【注意情報】あなたのお店は大丈夫？
更新日：2013年3月5日
ID番号： 1199
油汚れなどがCO中毒事故・火災の原因に
業務用厨房でガス機器等を使用する際には、レンジフード・換気扇や排気フードを長時間使用するため、油脂やほこりが短期間でたまりやすく、汚れがひどくなるとCO（一酸化炭素）中毒事故や火災につながる危険性があります。
業務用厨房は適正な維持管理を行ってください。
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